松阪豬肉

每頭豬所能生產的「松阪豬肉」僅有兩片，取自豬隻頭、頸間的部位，經烹煮後，肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來有嚼勁，還帶有肉香味，是所有豬肉中口感最佳的部位之一。